Créme vénitienne
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Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes
Ingrédients :
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| Faire une créme anglaise (recette ici) et parfumer à votre goût. Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme, les verser dans la créme anglaise lorsqu'elle est épaissie et encore chaude. Bien mélanger, servir chaud ou froid. |
