Gâteau aux pommes meringué

Mélanger dans une terrine 2 oeufs entiers + 150g de sucre.
Fouetter puis ajouter le beurre fondu refroidi puis la farine.
Faire cuire cette préparation durant 35mn à 180°.
Eplucher les pommes. Les faire cuire dans 3 dl eau et 80g de sucre.
Egoutter. lire la suite