Compote de pommes
Peler les pommes, retirer le trognon et couper les pommes en petits morceaux.
Déposer ces pommes avec le zeste de citron ... lire la suite
Recettes de cuisine par Jo, en mémoire de : Joseph Ranson, cuisinier Médaillé de chez Prunier (Paris).
Peler les pommes, retirer le trognon et couper les pommes en petits morceaux.
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