Top articles

• Gâteau aux pommes meringué

  13 décembre 2011 ( #Décembre )

  Mélanger dans une terrine 2 oeufs entiers + 150g de sucre. Fouetter puis ajouter le beurre fondu refroidi puis la farine. Faire cuire cette préparation durant 35mn à 180°. Eplucher les pommes. Les faire cuire dans 3 dl eau et 80g de sucre. Egoutter. lire...

• Pâté en croûte oranges et groseilles

  07 décembre 2011 ( #Décembre )

  Etaler la pâte feuilleté et foncer les 8 petits moules farinés en laissant dépasser un petit morceau de pâte de chaque côté. (en conserver un morceau pour fermer le dessus à la fin de la recette) Réserver un blanc de poulet, une tranche de jambon blanc...